Đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng từ sản xuất theo phương pháp cổ truyền mà ông cha ta để lại. Doanh nghiệp đã ứng dụng KHKT nhằm nâng cao giá trị sản phẩm bàng phương pháp gia nhiệt thanh trùng, cô đạm tách muối  mà vẫn giữ được hương vị mắm đậm đà truyền thống.

Đó chính là Đặc sản của quê hương miền biển chúng tôi đã nổi tiếng nhiều năm nay. Vấn đề mà DN chúng tôi đề cập tới QUÝ KHÁCH là nước mắm nguyên chất được sản xuất theo phương pháp truyền thống lâu đời. Thơm ngon tinh khiết giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Sản phẩm đóng chai mang thương hiệu NƯỚC MẮM ĐẠI YÊN rất phù hợp cho khách du lịch làm quà cho gia đình và người thân mỗi khi du lịch Quảng Ninh